Estão de volta os jantares de viajantes Landescape

Como já vem sendo hábito, a Landescape volta a reunir os amigos à mesa. Os amigos de longa data, os que se conheceram em viagem, e os que agora se iniciam nestas andanças mas já fazem desta grande família de intrépidos exploradores. Começamos a Norte, no Porto, com uma incursão à gastronomia do Médio Oriente, pelas mãos do chef sírio Sebouh Soghomonian, que há mais de 25 anos reside em Portugal. Para depois descermos até Lisboa, abraçando um projecto de inclusão social que tem como missão resgatar pessoas em situação de sem abrigo e proporcionar-lhes a formação necessária na área da restauração para ingressarem no mercado de trabalho. Marcamos encontro num dos nossos jantares de viajantes Landescape?

JANTAR PORTO – 10 Maio, sexta-feira às 20h00

Através do palato, e com muitos dedos de conversa pelo meio com os anfitriões do espaço, vamos viajar até à Síria, num menu composto por entradas, prato principal e sobremesa que tem um custo de 20€ por pessoa:

  • Entradas: falafel, chamuças de queijo, chamuças de espinafres, homus, babaganoush, mouhamara e labneh
  • Prato principal: poderá ser Kebab no prato, Mujadhara, Beringela com legumes ou Beringela com carne
  • Sobremesa: que poderá ser Baklava ou Bougassa

Estão todos convidados a juntarem-se a nós.
O restaurante Sabores do Sebouh está localizado na Rua de Miguel Bombarda nº 34, Porto.

EVENTO ESGOTADO

JANTAR LISBOA – 17 Maio, sexta-feira às 20h00

Já em Lisboa escolhemos um restaurante que assenta a sua missão no empreendedorismo social, como resposta ao sector da empregabilidade. É Uma Mesa é um projeto onde a formação, a experiência e o serviço se destinam a pessoas em situação de vulnerabilidade, com vista à sua inclusão social e à melhoria das suas condições de vida.

O menu tem um custo de 17,50€ por pessoa e será servido em regime de buffet. O preço inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

  • Entrada: Salada de tomate e mozarella com pesto
  • Prato principal: poderá ser Penne com legumes assados e pesto de tomate seco e manjericão, Chilli de legumes com seitan e arroz integral, ou Caril de legumes com leite de coco e amêndoas e arroz basmati
  • Sobremesa: Brownie de chocolate com caramelo salgado

NOTA: As restantes bebidas, assim como o café, são extra ao menu e serão pagos à parte, em pré-pagamento.

Esperamos por ti!
O restaurante É Uma Mesa está localizado na Rua do Rio Cávado nº3, em Lisboa.

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